信州ジビエ夏のおすすめメニュー 焼きジビエ 罠 嵌

信州ジビエ研究会

2016年07月26日 11:57

信州ジビエを食べに行こう!」
みなさん、ジビエを食べておりますか?

長野Komachi7月25日号掲載の「ビールに合う夏ジビエ」
人気の焼きジビエ専門店の「罠 嵌(ワナ ハマル)」さん。
七輪で焼く鹿肉、猪肉は滋味そのもの!


前菜の生ハムとサラダ。 つけあわせの野菜は自家栽培とのこと。 い~ですね。

※鹿生ハムは、低温加熱処理ののち、燻製しています。

焼きジビエ 罠 嵌 -HAMARU-
☎026-219-6966
住所:長野市北石堂町1185-10
    カザマビル1F

ビールもジビエも止まらない~~っ!

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